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粗细搭配辅食推荐食谱

2012-6-18 来源:互联网 阅读次数:356
  导读: 【红豆奶糊】 原料:红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶(或婴儿奶粉)、冰糖等。 做法:将洗净的红豆在水中泡约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时直到熟烂;将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中,加入温热的牛奶搅拌后即可食用了...

【红豆奶糊】

原料:红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶(或婴儿奶粉)、冰糖等。

做法:将洗净的红豆在水中泡约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时直到熟烂;将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中,加入温热的牛奶搅拌后即可食用了。

【黑白二米粥】

黑米与东北大米按1:10的比例一起煲粥或煮成糖水,还可以将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇哦。小提醒:黑米只宜淘洗一次,不然会因黑色素流失,丧失营养哦。

【金银饭】

煮米饭时,在大米中加入5%~10%的玉米,与大米一起淘冼,蒸煮即可。色泽白里透黄,松软爽口、营养全面,还有新鲜玉米特有的清香味呢。

【多宝粥】

将白米和各种杂粮,如糙米、黑糯米、薏米、小米、麦片、红豆、绿豆、玉米粒等一起煮即可。小提醒:别忘了加入红枣、葡萄干(这样煮出的粥比较甜,宝宝喜欢),这样的粥不仅营养够丰富,而且绵烂好入口。

【糙米饭】:要想把糙米饭煮得可口,最好先将糙米浸泡两小时。糙米及红米可单独或混合煮食,煮饭熬粥均可。一般来说,糙米除需用水较长时间浸泡外,煮法与一般白米无异。

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