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南瓜红枣排骨汤的做法详细介绍

2012-7-14 来源:互联网 阅读次数:472
  导读: 菜系及功效:幼儿菜谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味牋牋?工艺:煮 南瓜红枣排骨汤的制作材料: 主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克 调料:姜3克,盐3克 ? 教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃 ...

菜系及功效:幼儿菜谱 骨质疏松食谱

口味:咸鲜味牋牋?工艺:煮

南瓜红枣排骨汤的制作材料:

主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克

调料:姜3克,盐3克

?

教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃

1. 南瓜去皮去核,洗净切厚块;

2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净

3. 红枣洗净,去核;

4. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;

5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

小帖士-健康提示:

补中益气,健筋骨。

南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴

燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。


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