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炒豆腐

2012-7-18 来源:互联网 阅读次数:519
  导读:菜系及功效:幼儿菜谱? 口味:咸鲜味 ??牴ひ眨撼? 炒豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)30克,胡萝卜5克,香菇(干)5克,豌豆10克 调料:色拉油5克,白砂糖2克,酱油2克 教您炒豆腐怎么做,如何做炒豆腐才好吃 1. 用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来,放入微波炉上加热约30...
菜系及功效:幼儿菜谱?br /> 口味:咸鲜味 ??牴ひ眨撼?br />

炒豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)30克,胡萝卜5克,香菇(干)5克,豌豆10克
调料:色拉油5克,白砂糖2克,酱油2克


教您炒豆腐怎么做,如何做炒豆腐才好吃
1. 用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来,放入微波炉上加热约30秒,去除水气,胡萝卜切成三角形,生香菇切成薄片,豌豆煮熟后,切成细丝。
2. 将沙拉油倒入锅内烧热,放入胡萝卜和生香菇一起炒,去除水气后的豆腐用手捏碎,加入锅内,放入砂糖、酱油,起锅前再放入豌豆搅拌一下,熄火后盛盘。


炒豆腐的制作要诀:
清淡的豆腐,加上油更有风味,更美味。?br /> 如果没有木绵豆腐,可用豆腐代替。

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