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产妇月子餐食谱

2019-1-31 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   1、小米:小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助产妇恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。   2、猪肝:第一周是产妇排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食。不宜给产妇过多喝鸡汤、鸽子...

  1、小米:小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助产妇恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。

  2、猪肝:第一周是产妇排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食。不宜给产妇过多喝鸡汤、鸽子汤等,因为此时的产妇乳腺还没打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。

  3、红糖水:产妇在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进产妇产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳。

  4、鸡蛋:产妇如果自我感觉消化情况较好,第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。

        第二周

  1、药膳催乳:中医里有一些药膳也有很好的催乳功效。药膳是药物与食物的有机结合,既营养又催乳,一举两得。

  2、黄芪猪蹄汤:适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血,非常适合产妇下乳。

  3、水+蛋白质:母乳中有70%~80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等。最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,既增加营养,还可促进乳汁分泌。

  4、留行炖乌鸡:留行与乌鸡同炖而成。当归为中医补血调经之圣药,留行能行血通经,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,对帮助产妇身体恢复,促进乳汁分泌很有帮助。

  5、猪蹄+花生+鲫鱼:猪蹄和花生都是催奶的好汤料,花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效。猪蹄富含胶原蛋白,在催乳的同时还能帮助产妇保持胸部曲线,非常适合产妇坐月子食用。

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